300 g Mehl (700 Mahlgrad) Ribiselmarmelade Alle Zutaten zu einem feinen Mürbteig kneten, in Frischhaltefolie einwickeln, und ca. 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Den Teig ca. 3 mm dick ausrollen und Kekse ausstechen und immer darauf achten dass ihr ein Gegenstück habt. Wobei Guggi freut sich immer wenn er einzelne oder kaputte Kekse essen kann. Da opfert er sich immer gerne. Marmelade in einem Topf erhitzen und die überkühlten Kekse damit bestreichen und den Deckel drauf setzen. Am Schluss werden die Kekse mit Staubzucker angezuckert! www.dahoamschmecktsambesten.at Ischler Bäckerei
Christine
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ZUTATEN
200 g Butter
100 g Staubzucker
2 DotterZUBEREITUNG