Pumpernickelbrot Diese „knuffigen“ Brötchen habe ich für ein Buffet gemacht. Dafür habe ich diese kleinen netten runden Pumpernickel gekauft und sie hauchdünn mit Butter bestrichen. Eine Scheibe Käse drauf, und mit einem kleinen Farbklecks selbstgemachter Preiselbeermarmelade getoppt. Hier habe ich noch ein kleines Grün aus Petersilie dazu gesteckt. Gutes Gelingen! www.dahoamschmecktsambesten.at
ZUTATEN
Camembert oder alternativ Weichkäse
Butter zum Bestreichen
Preiselbeermarmelade und Petersilie für die Garnitur
ZUBEREITUNG
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